Sabemos que la hora del café es uno de tus momentos favoritos del día, si estás leyendo esta nota es porque has investigado y sabes cuál es la mejor forma de disfrutar del café para ti, pero como ya sabrás, el mundo del café es infinito. Tanto en sus variedades, procedencia, forma de consumirlo y todo lo que lo rodea.
¿Quieres saber todo sobre el café? Hoy te recomendamos algunas lecturas imprescindibles para un cafetero experto.
1- Manual del Café - Nicolás Artusi
Un imprescindible en la biblioteca de un amante del café es el "Manual del Café" de Nicolás Artusi. Este libro te llevará a recorrer los orígenes del café y las principales zonas de producción. Además, te explicará el crecimiento del consumo y la cadena comercial, lo que te permitirá conocer más sobre el negocio del café. Lo puedes conseguir de manera digital o física:
https://www.buscalibre.cl/libro-manual-del-cafe/9786070777066/p/53318835
2- El mundo de la cafeína - Bennet Alan Weinberg y Bonnie K Bealer
Si tienes dudas sobre la cafeína y sus efectos en el cuerpo, entonces "El Mundo de la Cafeína" creado por Bennet Alan Weinberg y Bonnie K. Bealer es el libro que necesitas. Este libro disipa todas las dudas sobre su historia, procedencia, beneficios y perjuicios. Además, te ayudará a entender cómo la cafeína puede afectar tu cuerpo y cómo puedes consumirla de manera responsable. Lo puedes conseguir en formato físico:
https://www.libreriadelgam.cl/libro/el-mundo-de-la-cafeina_97425
3 - El Arte del Café - Sébastien Racineux
En este libro ilustrado los fanáticos del café encontrarán todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café: métodos de preparación, consejos para comprar y degustar y otros datos interesantes sobre el cultivo y el tueste. Es un libro muy práctico y didáctico, tanto para principiantes como para cafeteros expertos. Lo puedes encontrar en el siguiente enlace:
https://feriachilenadellibro.cl/producto/9788418820502-arte-del-cafe-el/
4- ¡Al Grano! La Guía Para Comprar, Preparar y Degustar el Mejor Café - Kim Ossenblok
Por último, si lo que buscas es una lectura amena y sencilla que te enseñe cómo comprar, preparar y degustar el café, entonces "¡Al Grano! La Guía Para Comprar, Preparar y Degustar el Mejor Café” es el libro ideal para ti. Escrito por el barista Kim Ossenblok es directo y bastante completo, y te enseñará todo lo que necesitas saber para disfrutar de una taza de café perfecta. Lo puedes conseguir en formato físico en este enlace:
5 - Manual para Coffee Lovers conceptos básicos - Edelmira Natalia Noguera Garzón
Porque el mundo del café va mucho más allá de la taza de Café Caribe que disfrutas cada mañana, en estos libros podrás encontrar mucha información y datos que quizás no sabías, además es una manera interesante de complementar tu rincón del café.
Imagen: Cafetera Gaggia New Classic
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