Tu carrito está vacío
Para los verdaderos amantes del buen café, el espresso perfecto no es una coincidencia: es una combinación precisa de temperatura, presión, tiempo y técnica. Si ya dominas los fundamentos de la preparación y buscas perfeccionar tu rutina diaria con un control absoluto de cada variable, laGaggia Classic UP Inox llega para convertirse en la pieza central de tu estación de café.
Diseñada y fabricada 100% en Italia, la Gaggia Classic UP Inox fusiona una estética atemporal en acero inoxidable con innovación tecnológica de nivel comercial. Ubicada en la gama entre la icónicaGaggia Classic Up y la potenteClassic GT, la Classic UP Inox representa una evolución pensada para quienes desean precisión profesional sin perder la calidez y practicidad de una máquina para el hogar.
A diferencia de las máquinas tradicionales, añade elementos de monitoreo y ajuste en tiempo real que transforman la forma en que interactúas con tu grano de café:
Interfaz intuitiva con Pantalla TFT: Cuenta con una pantalla a color de 2 pulgadas que incorpora un cronómetro de extracción (shot timer), acompañada por 4 botones capacitivos y los 3 icónicos interruptores retroiluminados que identifican a la saga Classic.
Doble PID para un control térmico absoluto: Olvídate de la inestabilidad en la temperatura. La máquina equipa dos sistemas PID independientes: uno para regular la temperatura de extracción del café (totalmente ajustable) y otro dedicado exclusivamente a la generación de vapor.
Monitorea la presión en tiempo real durante cada segundo del proceso para evaluar tu molienda y compactado al instante.
Puedes seleccionar entre 3 niveles de pre-infusión (baja, media, alta) o desactivarla por completo. Esto te permite adaptar la saturación inicial de la pastilla de café según la densidad y el nivel de tueste de tu grano.
Guarda tu tiempo de extracción favorito para que la máquina detenga el flujo de agua automáticamente en la dosis exacta.
La durabilidad y el rendimiento técnico se basan en materiales nobles elegidos para soportar el uso diario con estándares de cafetería:
Portafiltro comercial de 58 mm: Fabricado en acero inoxidable con un mango ergonómico, mantiene la retención térmica ideal para garantizar extracciones parejas.
Lanza de vapor profesional: Vaporizador articulado de un solo orificio que ofrece el caudal de vapor seco necesario para lograr una crema sedosa e ideal para latte art.
Grupo y Caldera de Latón sin plomo: Construcción robusta en latón que ofrece estabilidad de temperatura superior y máxima higiene.
Bomba ajustada a 9 bar: Extrae el café a la presión óptima recomendada por los estándares internacionales de espresso (con una presión nominal de 15 bar).
Para que comiences a extraer desde el primer momento con las mejores herramientas, la Gaggia Classic UP Inox viene equipada de fábrica con:
Tamper de acero inoxidable: De peso y balance profesional para una compactación uniforme.
Dos bandejas de goteo intercambiables: Permite adaptar la altura para usar desde tazas pequeñas de espresso hasta vasos altos para bebidas con leche o iced coffee.
Tres filtros profesionales: Filtro sencillo (hasta 11 g), filtro doble (18 g) y filtro ciego para realizar el retrolavado (backflushing) y mantener la máquina impecable.
La Gaggia Classic UP Inox es la máquina ideal para quienes disfrutan de la artesanía del espresso: ajustar la molienda, medir el tiempo, observar la aguja del manómetro y crear tazas con cuerpo, aroma y consistencia inigualables.
Eleva tu rutina matutina y convierte tu cocina en una auténtica barra de cafetería italiana.
© 2026 | Creado por Agencia Los Navegantes. Derechos resevados.
