La Gaggia Classic GT es el nuevo modelo insignia de Gaggia, una cafetera espresso semiprofesional de doble caldera, ideal para quienes desean dominar el arte del café en casa. Fabricada en Italia, esta máquina representa una evolución significativa del icónico modelo Classic, ahora con funciones avanzadas como control PID dual, preinfusión ajustable, presión regulable y una interfaz moderna.
Diseñada para entusiastas del espresso y baristas caseros exigentes, la Classic GT entrega una experiencia de café profesional con estilo y tecnología de alto nivel.
Este modelo conserva el alma de Gaggia pero se actualiza con:
Pantalla TFT a color de 2,4”
4 botones capacitivos para navegación fluida
5 interruptores retroiluminados, que mantienen el look tradicional
Además de su nuevo aspecto, el cuerpo de acero inoxidable cepillado, los detalles en rojo y el diseño compacto la hacen destacar en cualquier cocina o estación de café.
La Gaggia Classic GT incorpora dos calderas independientes:
0,12 L de latón sin plomo para la preparación del espresso
0,9 L de acero inoxidable para vapor y agua caliente
Ambas están gestionadas por controladores PID, lo que permite definir la temperatura con precisión grado a grado, asegurando extracciones constantes y una excelente textura de leche en cada preparación.
Este modelo ofrece preinfusión en tres niveles automáticos, optimizados para cafés de distintos tuestes (claro, medio y oscuro), además de una opción manual con flujo bajo que el usuario puede detener a gusto, brindando un control absoluto del perfil de extracción.
Válvula OPV externa: ajusta la presión de preparación entre 6 y 12 bares
Manómetro analógico: observa la presión real durante la extracción para mayor precisión
Estas herramientas permiten experimentar con molienda, dosis y recetas, perfeccionando cada taza.
El vaporizador totalmente articulado de la Classic GT permite crear microespuma densa y sedosa, ideal para arte latte o bebidas con leche texturizada. Además, el dispensador de agua caliente independiente facilita la preparación de infusiones y americanos.
Encendido automático programable
Modo eco para desactivar el sistema de vapor si no se usa
Temporizador de apagado para mayor seguridad y eficiencia
Shot timer en pantalla para controlar tus extracciones
Bandeja de goteo de doble altura que se adapta a distintos tipos de tazas
Calienta-tazas pasivo con capacidad para hasta 6 tazas
Portafiltros profesional de 58 mm
Filtros incluidos: simple (11 g), doble (18 g) y ciego para limpieza
Tamper metálico con mango de madera, con el logotipo de Gaggia grabado
Depósito de agua removible de 2 litros
Grupo de preparación CW510 de latón sin plomo
Dimensiones: 26 x 42,3 x 41,6 cm
Peso: 17,63 kg
Alimentación eléctrica para Chile: 230V / 50Hz / 1300W
Presión de bomba nominal: 15 bares
Presión de extracción ajustable: 6 a 12 bares
Materiales: Acero inoxidable, latón sin plomo, componentes de grado profesional
Con su doble caldera, control PID dual, preinfusión avanzada, y diseño italiano renovado, la Gaggia Classic GT se convierte en una de las mejores opciones prosumer para preparar espresso en casa. Es una máquina hecha para durar, pensada para quienes exigen lo mejor del café en cada detalle.
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