Cómo preparar el mejor café frío para el verano con Café Caribe

enero 24, 2025 3 minutos de lectura


El calor del verano no tiene por qué significar despedirse del buen café. Es la oportunidad perfecta para disfrutar de nuevas formas de saborear nuestro café favorito, pero de manera refrescante. ¿Te imaginas disfrutar de un delicioso café frío, pero con el sabor único y auténtico de Café Caribe? Hoy te traemos las mejores recetas de café frío para que tu verano esté lleno de energía y frescura. Desde cold brew, hasta frappés y affogatos, tú eliges cómo disfrutarlo.



Cold Brew: El café frío por excelencia


El cold brew es uno de los métodos más populares para disfrutar de un café frío suave, suave, pero con un sabor profundo. Este café se extrae a baja temperatura durante varias horas, lo que resulta en una bebida menos ácida, más dulce y con un perfil de sabor increíblemente rico. Es perfecto para quienes disfrutan de una bebida más suave, ideal para los días calurosos.


Solo debes tener a la mano 100 g de café molido grueso y 1 litro de agua fría. Coloca el café molido en un recipiente grande, agrega el agua fría, asegurándote de que todo el café esté bien saturado. Cubre el recipiente y deja reposar a temperatura ambiente durante 12-24 horas, filtra el café, sirve sobre hielo y disfruta.


Para obtener un cold brew excepcional, recomendamos nuestra opción dePausa di Piacere. Tiene un perfil a sedoso entregando un sabor sorprendente, con tonos amargos, notas de cacao y especias..





Frape, un café refrescante y cremoso


Cuando el calor aprieta, un frappé puede ser la bebida perfecta para revitalizarte. Esta mezcla de café frío, hielo y crema ofrece una textura suave y refrescante que hace del frappé una delicia irresistible.


Lo que debes tener a la mano es. 1 taza de café frío, 1/2 taza de leche, 1 taza de hielo, 1-2 cucharadas de azúcar y crema batida si gustas. Prepara una taza de café frío, recomendamosItalianissimo, que tiene un perfil con un equilibrio perfecto, entregando un cuerpo alto, aroma intenso y textura sedosa, perfecto para contrarrestar el dulzor del frappé.  En una licuadora, combina el café frío, la leche, el hielo y el azúcar. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Sirve en un vaso alto y, si lo deseas, agrega crema batida por encima. 




Affogato, un buen café con helado


Si buscas una mezcla entre el placer del café y un postre veraniego, el affogato es tu mejor opción. Este sencillo pero delicioso plato italiano consiste en verter un espresso caliente sobre una bola de helado, creando una combinación de frío y caliente que es irresistible.


Vas a necesitar 1 bola de helado de vainilla y un 1 shot de espresso, así de sencillo. Coloca una bola de helado de vainilla en un vaso o taza. Prepara un espresso con nuestra opciónChiapas - Superior, cuya intensidad y cuerpo complementarán perfectamente el sabor dulce y cremoso del helado. Vierte el espresso caliente sobre el helado y disfruta de esta deliciosa combinación.


¿Por qué Chiapas - Superior? El Chiapas - Superior es perfecto para el affogato porque su sabor profundo y robusto no se pierde al combinarse con el helado. La riqueza de su perfil de sabor resalta maravillosamente cuando se mezcla con la suavidad del helado, creando un contraste delicioso.



Algunas recomendaciones extra


Asegúrate de usar café de calidad, nuestras variedades son ideales para todas estas recetas. Cada uno tiene características únicas que mejoran la experiencia de tu café frío. 


Puedes agregar jarabes de sabores, especias como canela o cardamomo, o incluso un toque de licor para hacer tus bebidas aún más interesantes.


Elige el tipo de leche o alternativa que prefieras ya sea leche de almendra, coco o avena, puedes ajustar las recetas a tus preferencias dietéticas y obtener una experiencia única.


Este verano, no dejes que el calor te impida disfrutar de una buena taza de café. Deja que la frescura del verano se combine con el sabor inconfundible de Café Caribe y disfruta de tus bebidas frías con estilo y sabor. 







Suscríbete

© 2024 | Creado por Agencia Los Navegantes. Derechos resevados.